Christoph Wilson ein Ösi auf dem Kiez. Aus der frischen Küche kommend, schaut er zuerst aufs Etikett und sofort war klar, eine Soßen Revolution musste her. Gleichzeitig ließ er die wohl legendärste á la minute Küche auf der Hamburger Reeperbahn in seiner Grillbude Heisse Ecke wieder aufleben. Leidenschaft, die man auf der sündigen Meile sogar schmecken kann.
Was wäre der Norden ohne Fisch?! Seit Sommer 2020 gibts die Soßen mit dem sauberen Label auch in der Fischbude Fin & Grete in Travemünde.
Streetfood Fans aus nah und fern sichern sich ihren Nachschub in der Online Bude.
“Wenns läuft, dann läufts”!
Wir sind im Winterschlaf bis Mai und freuen uns Sie dann wieder bei uns bewirten zu dürfen!
#Mittendrinnenstattnurdabei
Für Veranstaltungstipps lohnt es sich immer hier regelmäßig vorbeizuschauen.
Schaschlik-Spieße! Für alle Spießer und Spießerinnen eine Top-Empfehlung: Zartes, gebratenes Hühnchen in unserer warmen HC-Sosse mit Schalotten und roten Paprikaschnippseln eingelegt. In den "feineren" Stadtteilen nennt man das wohl Sous-vide. Also, Sterne Niveau !
Mit Hoffnung auf Lockerung, haben wir den besten Blick auf Deutschlands Song Contest Bühne inklusive Live Übertragung. Also, mitten im Geschehen und mit garantiert hohem Promifaktor.
12 Points for Heisse Ecke und Stimmung !!!
Aus dem Fischereihafen-Travemünde besucht uns Fin & Grete mit dem Dauerbrenner Gericht "Hafenrundfahrt"!
Große Gambas mit Thymian, Knoblauch scharf gebraten an CC-Sosse (ChimiChurri), Blattsalate mit Honig-Senf Dressing und geröstetem Heisse Ecke Brot dazu!
#auf die Flosse
Einmal im Jahr werden auf St. Pauli Biker-Träume wahr. Für ein ganzes Wochenende ist Hamburg internationaler Treffpunkt der Harley Gemeinde. Die Reeperbahn ist die Flaniermeile für Maschinen, ihre Besitzer und Besucher. Mit Livemusik, kühlen Getränken, können Harley Fahrer und Harley Begeisterte das Wochenende auf dem Spielbudenplatz und in der Heissen Ecke genießen. Bester Blick mit Grillanschluss !
"Einmal griechisch bidde!"
Gerne, aber bei uns gibt es nur gegrillte Lamm-Kottelets mit Rosmarin, Knoblauch, auf Rucola und eine ordentliche Portion gebackene Kartoffeln mit Knoblauch-Paprikaschmand nach Yannis Art !
Was haben wir gefeiert und was werden wir noch feiern, Hossa, Hossa! An diesem denkwürdigen Tag lädt DJ Uwe in der Heissen Ecke zu einem kleinen Schlagerabend ein. Erfrischungsgetränke sind schon eingekühlt !
#IchliebedasLeben
Grillbude Heisse Ecke
Spielbudenplatz (Höhe Davidwache)
20359 Hamburg
+49 40 219 019 117
info@heisse-ecke.com
Route planen
Die Heisse Ecke gönnt sich auf Grund der aktuellen Situation ein paar Ruhetage bis Mai.
Grillbude Heisse Ecke
Spielbudenplatz (Höhe Davidwache)
20359 Hamburg
+49 40 219 019 117
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Die Grillbude Heisse Ecke gönnt sich auf Grund der aktuellen Situation ein paar Ruhetage bis Mai.
